Speiseempfehlung

Asiatische Speisen
Hierzu empfiehlt sich eine fruchtiger, blumiger Weißwein oder Rosé, welcher die Süße und Schärfe der asiatischen Küche verbindet.
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Dessert
Entweder eine intensive Auslese oder etwas leckeres Prickelndes.
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Fingerfood
Fingerfood bietet eine lebendige Vielfalt an Geschmackserlebnissen. Perfekt hierzu ist etwas prickelndes wie Secco oder Sekt.
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Fisch
Damit die filigranen Fischgerichte nicht vom Wein unterdrückt werden, haben wir Ihnen feinfruchtige Weissweine ausgesucht.
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Geflügel
Hier passen Weine, welche nicht zu kräftig sind, aber dennoch ein feinwürziges Aroma haben.
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Käse
Käse ist eine große Vielfalt. Natürlich genießt man seit jeher gerne Rotwein zu Käse. Aber probieren Sie auch mal einen Weisswein mit feiner Säure.
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Meeresfrüchte
Feine, spritzige und dennoch elegante Weissweine sind perfekt zu Meeresfrüchten!
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Pasta
Frische Weißweine, saftige Roséweine, strukturierte, fruchtige Rotweine. Das sind die Favoriten für Nudelgerichte.
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Rind
Hier ist Dominanz gefragt. Vollmundig, kräftig – egal ob rot oder weiß!
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Salate
Der ideale Wein für ein frischen Salat? Wir finden, dass man zu einem Salat Weine trinken sollte, die fruchtig und saftig sind.
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Schwein
Hier sollte der Wein nicht zu leicht und nicht zu schwer sein.
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Wild & Lamm
Wildgerichte und Lamm sind intensiv, würzig und herzhaft. Dazu braucht es ebensolche Weine, die daneben bestehen können.
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