Workshop für Weinfreunde
Kategorien:
Veranstaltungsort:
Vinothek Schloss Hallburg, 97332 Volkach
Datum/Uhrzeit:
Termin frei buchbar
Dauer:
ca. 3 Std.
Kosten:
380 € (kompletter Workshop, inkl. 10 Weine, Wasser, Brot, diverse Aromen, max. 12 Personen)
Ihr Gästeführer:
Bild

Klaus Wagenbrenner

Mühlwiesenweg 33a, 97222 Rimpar
Telefon: 09365 - 2833
Mobil: 0171 - 2717114
info@weinspaziergang.de
Beschreibung:
Genuss durch Wissen! Weinworkshop für Einsteiger und solche, die ihr Wissen vertiefen möchten. Echter Genuss erfolgt durch Erfahrung. Und Erfahrung braucht Übung.
In diesem Workshop trainieren Sie spielerisch die Sinne, die Sie brauchen, um einen Wein beurteilen zu können: Wir schulen den Geruch- und Geschmackssinn. Lassen Sie sich überraschen und lernen Sie Aromen, Säure und Süße auf eine ganz neue Art und Weise kennen.
Der Workshop startet mit einer pragmatischen Einführung über die drei wesentlichen Geschmacksmerkmale eines Weines: Säure, Süße, Aromen. Zunächst trainieren wir unsere Geschmacksnerven für Säure. Anschließend erleben wir verschiedene, grundlegende Aromen, die wir in den später zu verkostenden Weinen wieder finden werden. Im nächsten Teil der Verkostung erfahren wir eindrucksvoll, was unterschiedliche Restsüße bei einem Wein bewirkt.
Auf Grundlage der hier gewonnenen Erfahrungen verkosten wir insgesamt zehn Weine. Erfahren Sie dabei etwas über die Charakteristiken der einzelnen Weinarten (Rosé, Rotling, Rotwein, Holzfass, Barrique …). Mit den neu gewonnenen Erkenntnissen können Sie künftig Ihre Weine besser beurteilen und einschätzen. Freuen Sie sich darauf!


Sonstiges:
Um ein intensives Erlebnis zu ermöglichen ist die Teilnehmerzahl auf 12 Personen begrenzt. Der Workshop kann auch an einem Ort Ihrer Wahl stattfinden.
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